Лепим сами

В разделе «Лепим сами» ресторана «ФедяДичь» представлены блюда, приготовленные по домашним рецептам с использованием локальных продуктов. Каждое блюдо готовится вручную, что придаёт им особую душевность и аутентичность.

Наши предложения:

• Пельмени из лося с копчёной сметаной и зерновой горчицей — сочные пельмени с мясом лося, подаются с копчёной сметаной и зерновой горчицей.
• Пельмени с треской и судаком в крепком бульоне с топлёным маслом и хреном — нежные пельмени с рыбой, подаются в насыщенном бульоне с топлёным маслом и хреном.
• Вареники с печёным картофелем и белыми грибами, соус сливочный трюфель, укропное масло — ароматные вареники с начинкой из картофеля и белых грибов, подаются с сливочным соусом с трюфельным ароматом и укропным маслом.
• Сибирские пельмени — классические пельмени с мясной начинкой, подаются со сметаной и свежей зеленью.